皆様良いお年を……とら前回の投稿で言っておきながらすみません😢⤵️⤵️

整体院ましき健友館の坂本です。

前回の投稿で、妻がインフルエンザに感染したのをお伝えしました。
また、ご予約もオールキャンセルに…
…のでバタンキューの妻に代わり、一気にヒマになった自分が夕食の支度をしよう❗
…と、何か簡単に出来るヤツは…と食材を見るとカレーとかシチューの食材が揃ってる❗️
ルーがシチューかビーフシチューだけだったんでシチューにしました。

肉を焼いたフライパンでそのまま肉の油(脂？)を使い野菜を炒める。
しっかり焼き色をつける。それが味と香りになる…と、NHKの朝ドラで「エール」やってた頃後番組の朝イチで落合シェフが言ってました🍀
完成🎵
多めの油で炒めたんでコクがある～😆

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